カンクリーニのシャツとフレンチの名店

マスターテーラーの井上（健）です。神戸店に来ています。

神戸店には写真の井上（義）マスターテーラーが常駐しています。

ややこしくてすみません。

カンクリーニ（伊）の生地で千里店にてオーダーした、シャツが出来上がったので早速

着て行きました。

淡いグレーが上品ですが、ストライプの巾は太いのでイタリアらしいインパクトも

あります。右上に西山店長が小さく映り込んでいますね。

120番手の極細糸がいい光沢を出します。

神戸といえば30年以上も前、フランスのブランドショップが北野町にあり、そこに数年

間おりました。

当時の北野町は安藤忠雄先生作のビルが立ち並び、おしゃれなカフェやブティックが

いっぱい。独身最後の数年を華やかに?過ごした思い出の街です。

職場の隣には絶頂期に閉店し、伝説と言われたフレンチの名店「ジャン・ムーラン」が

ありました。

修行に来ていた大勢のお弟子さん達と仲良くなり、お昼はいつもジャン・ムーランの

まかないを頂いてました。腕を競い合って作る有名店のまかないは、和洋中なんでも

おいしかったです。

そして当時のお弟子さん達は独立し、あちこちでフレンチレストランをされています。

先日、その一軒「シェローズ」に家族で訪れました。

トアロードを登って行く山手のレストランです。

どのお皿も見た目に楽しいおしゃれなお料理。

魚料理に定評があったジャン・ムーランを継承されています。

初めて食べた時に衝撃を受けたクレーム・ブリュレの味も変わりません。

麻布テーラーでオーダーした後、美味しいフレンチ。

おしゃれな街、神戸で非日常のこんな過ごし方はいかがでしょうか。